LA TABLE DU CHEF
En plein centre ville de Compiègne, découvrez un restaurant bistronomique d'exception, dirigé par un chef passionné et authentique, véritable maestro de l'art culinaire, qui allie tradition et inventivité dans chacun de ses plats. Renommé pour sa capacité à harmoniser les saveurs avec une virtuosité sans pareille, il vous proposera à la fois une cuisine novatrice et raffinée.
UNE CUISINE CRÉATIVE
Chaque plat est préparé avec une minutie et une attention toute particulière, mettant en avant des ingrédients frais et d'une qualité exceptionnelle. Le chef et son équipe sélectionnent avec soin les meilleurs produits, en privilégiant les producteurs locaux et les ingrédients de saison. Que ce soit pour un petit-déjeuner revigorant, un brunch gourmand, un déjeuner d'affaires ou un dîner raffiné, notre restaurant est le lieu idéal pour une pause gourmande à toute heure de la journée.
UNE ADRESSE UNIQUE
La Table MONTANA est un restaurant bistronomique qui vous réserve bien plus qu’une expérience culinaire exceptionnelle. A peine franchirez-vous ses portes que vous serez plongé dans la magie enchanteresse de la forêt. Vous serez chaleureusement accueilli par un personnel attentif qui veillera à ce que votre repas soit mémorable du début à la fin. Véritable écrin au coeur de la ville, ce restaurant est une adresse incontournable où vous pourrez déguster une cuisine délicieuse, à quelques pas seulement des trésors historiques de Compiègne.
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LE PRINCIPE
Notre chef et sa brigade vous proposent chaque jour un menu unique basé sur des produits de qualité,
que nous avons sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux.
Bien évidemment, si le menu proposé ne convenait pas, notre chef et sa brigade vous proposerons toujours une alternative.
Notre cuisine est basée sur la simplicité en laissant la place aux produits pour s’exprimer. Tous nos plats sont préparés
avec la plus grande des passions qui caractérise notre maison, nous mettons tout notre amour pour vous servir des plats élaborés avec les meilleurs produits de saison du moment.
Pour toutes réservations merci de réserver 48 heures à l’avance !
Tarif menu à partir de 22€ :
entrée + plat + dessert
DÉCOUVREZ NOS MONTANA
Vivre dans une Montana c’est faire le choix de vivre en coeur de ville, mais aussi d’adopter un cadre de vie à la hauteur de ses ambitions et de ses besoins : contemporain, chaleureux, humain et élégant.
Il y fait bon vivre, nouer des liens, partager, échanger... C’est l’alliance de l’intimité d’un appartement cosy et d'un environnement privilégié et adapté à vos attentes, vos envies : ouvert, dynamique, adapté et serein !
De nouvelles Montana s’ouvrent régulièrement, découvrez-les sans plus tarder et laissez-vous tenter !
